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我が家のコーヒーアイテム2

 2014-12-05
おはようございます!! こんにちは!! こんばんは!!

・使用感あふれる我が家の必須アイテムです!
31rmjKykfYL.jpg

品名:Kalita ナイスカットミル

業務用の小型使用みたいな感じのアイテムです

ブログ更新にちなんでいくらするのか調べたら「定価¥29,700」!!!!

たっけぇ~ !!!

そんな物をポンポン買わないでとは言わないけどw

良く遊びに着てるので叔父さんに「美味いコーヒー」を飲んでもらうのが日課ですわw

ま~マニアになるなら是非この商品をオススメします!!



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我が家のコーヒーアイテム

 2010-04-22
こんにちは!!こんばんは!!おはよう!!

・使用感あふれる我が家の必須アイテムです!
2010_0419tool0001.jpg

品名:Kalita ナイスカットミル

業務用の小型使用みたいな感じのアイテムです

しかも!コーヒー好きな叔父さんから借りて、返してない品物・・・。

叔父さんは新商品のコーヒーミルを買ったとか言ってますた!

叔父さんに本来使わなくてもいいお金を使わせてしまったと胸が痛みますわwww

ブログ更新にちなんでいくらするのか調べたら「定価¥25.000」!!!!

たっけぇ~ !!!

そんな物をポンポン買わないでとは言わないけどw

返してないのも事実w

良く遊びに着てるので叔父さんに「美味いコーヒー」を飲んでもらうのが日課ですわw

ま~マニアになるなら是非この商品をオススメします!!




(≧▼≦)でわでわ

ついにアイテム到着!

 2010-04-13
こんにちは!!こんばんは!!おはよう!!

Amazonって言う買い物サイトで注文した品が今日届きました!!

届いた商品はコレ↓
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ようやく必要な道具が揃いました!


自分流ペーパードリッパー編
2010_04112_001.jpg

1.コーヒー粉をフィルターに粉を入れます。(軽く平らにします)

2010_4110_002.jpg

2.おいしいコーヒーをいれるために必ずするのが、「蒸らし」です。(中心よりゆっくりとまんべんなくお湯をかけます。
いつも30秒ぐらい蒸らしてます。

2010_4110_003.jpg

3.円を描くようにお湯を注ぎます。外側へ行けば行くほどゆっくり。泡が全体的に出ると成功です!

2010_4110_004.jpg

4.人数分抽出できたら、ドリッパーの中にお湯があってもサーバーからはずして 抽出終了。
「もったいない」という理由から最後まで汁を落とす人がいると思うけど、ぜひ、最後の汁を混ぜないで下さいね。
最後の汁をまぜると「逆にもったいない」ですよん。

2010_4110_007.jpg

5.出来上がり。

2010_4110_008.jpg


●参考基準量(中挽き)●

人数分   粉の量     抽出量          時間

1人分  15g   カップ1.5 150~200cc   2~3分
2人分  20g   カップ2.0 220~250cc   3~3.5分
3人分  30g   カップ3.0 330~400cc   3.5~4分
4人分  40g   カップ4.0 450~550cc   4~5分

P.S.
できるだけ新鮮で、沸かしたのお湯を使ってね!!

色々なコーヒーの抽出方法(ネルドリップ式)

 2010-04-10
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おすすめ!!3年版
タイムセールだとかなり安く買えますよー

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